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比价公告

 

为加强六曲香分公司曲房监控系统项目规范化管理、降低采购成本，根据公司《招标及比价管理制度和程序》文件规定和“公开、公平、公正”的原则，我公司拟对北京红星股份有限公司-六曲香曲房监控系统项目，面向社会公开比价。现发布比价公告，诚邀供应商参加，也欢迎公司全体员工推荐供应商。

公告如下：

一、项目名称：六曲香曲房监控系统

 

二、项目地点：山西省晋中市祁县

 

三、项目期限：2019-6-28——2019-7-31

（从中标单位为我公司提供服务至服务结束）

 

四、项目简介：

（1）、设计要求：

数字化曲房综合管控系统具备发酵温、湿度度自动记录、生产出入曲房参数批次数据管理、历史数据查询与曲线分析等功能；本方案的设计最终目的是利用本系统实现曲房发酵的温度等生产工艺参数数字化与曲线分析，进一步实现大曲生产智能化。

1.曲间、曲芯温度、湿度测量

    每间曲房2支曲芯温度，2支品温温度，2支曲间湿度。为了方便操作和无线信号的传输，无线曲心测温仪的延长线长度L=2m。

2.曲房环境温湿度测量

1)     曲房内环境温度、环境湿度测量点各一个。

2)     曲房中间悬挂式安装，此处温度较高，避免曲房湿度传感器在墙壁上产生凝露。

3)     六间曲房配置：1个曲房集中器，24个曲房温度检测仪，18个曲房温湿度一体机。通过安全云平台系统将数据更直观，清晰的展示出来。

4)     系统通过对生产现场曲块品温及培养房中的室温、湿度这些工艺参数的测量收集，将这些信息传送至系统软件平台，做到了数据精细测量，信息快速共享。

5)     系统将整个制曲过程各个环节数据（如：入房前的水分、厚度数据；入房后的发酵状况；天气状况；开关窗户操作；出房后的化验指标、感官评价等）全部联系起来，记录在系统当中。

（2）、设备要求

1.  整体特点：

1）传感元件采用国际尖端产品，数据测量准确，产品需要通过国家相关部门的检测认证。

2）防护性强，IP68，可在曲房高温高湿环境下长期工作。（IP68可以在水下1米浸泡24小时），年故障率<5%

3）数据传输稳定，即传感器监测的数据传输至系统时，数据传输稳定好，不能有数据丢失的情况。

2.  温度测量仪：

单通道测量和显示温度，可以测量曲心、曲面、曲间温度，无线发射温度数据到环境监测控制器（无线集中器）。可在多种苛刻的环境中使用，如潮湿，酸性、烟雾、灰尘的环境。

  测量范围：-20℃~100℃

  测量精度: ±0.5 ℃

  分辨率 : 0.1 ℃

  采集时间间隔：30秒

  无线发送间隔：30秒至5分钟，根据温度变化情况自动调整

  均衡时间：T95<40S

  无线传输距离：>100米( 开阔地),可穿2~4堵24cm水泥/砖混墙

  支持网络类型：星形网络

  无线频率：470Mhz

  电池寿命：1~2 年

  壳体材质：PC

  壳体尺寸：Φ40mm×120mm

  探针材质：304 不锈钢

  探针尺寸：Φ4mm×120mm（插入曲块部分）

  防护等级：IP68

  工作温度: -20℃~70℃

      工作湿度 0~100%

3.  湿度测量仪

测量和显示环境湿度，并通过无线传输湿度数据到环境监测控制器（无线集中器）。可以在多种苛刻的环境中使用，如潮湿、凝露、灰尘等环境。

  测量范围: 0 ~ 100% RH

  测量精度：<±4.0%RH ( 10~90% )

  分辨率：1% RH

  采集时间间隔：30秒

  无线发送间隔：30秒至5分钟，根据湿度变化情况自动调整

  均衡时间 (T95)：<5min

  无线传输距离：>100米( 开阔地),可穿2~4堵24cm水泥/砖混墙

  支持网络类型：星形网络

  无线频率：470Mhz

  电池寿命：1~2 年

  壳体材质：PC

  壳体尺寸：Φ40mm×140mm

  防护等级：IP68

  工作温度: -20℃~70℃

      工作湿度: 0~100%

4.  信号集中器

无线曲房集中器收集无线温度测量仪器，无线湿度测量仪器，和无线二氧化碳测量仪器采集的数据，然后显示与发射数据到服务器。如果数据超出范围，报警器将在无线集中器和服务器上同时出现。无线集中器和无线传感器可以组成一个无线星型网络，无线集中器之间或者无线集中器与无线ZigBee路由器，可以组成一个ZigBee网状网络。

5.  系统软件

曲房各个参数监测功能

a)  实时数据监测

b)  曲线显示与分析

c)  数据存储与回看

d)  天气情况自动记录（需要联网）

e)  短信报警（需要联网 ）

批次管理功能：（以下字段名称以某白酒厂为例，不同酒厂根据自己的工艺修改字段名称）

a)  入房排列包括（卧曲）、上霉、晾霉、潮火、大火、后火、养曲、出房等阶段，每次翻曲操作节点

b)  本制曲周期各个参数自动记录

c)  踩曲指标录入：水分、大麦比例、小麦比例

d)  理化指标分析录入：糖化力、液化力、发酵力、酸度、水分

e)  人工感官评曲信息录入：挂衣、外观、断面、香味

用户管理，分级分权限管理，设备管理，

a)  设备健康状态监测，

b)  设备分配管理

可定制业务：数据报表定制

    软件平台保留API二次开发接口，与企业的ERP系统对接，实现“管、控、营一体化”，满足升级需求，保护初次投资。

五、投标人资质要求：      

1.  注册资本：100万元（含）以上；

2.  基本资格要求：

1)  投标人应具有独立订立合同的法人资格；

2)  最近三年没有发生骗取中标、无未解决的行政处罚、无异常经营信息、严重违纪的不良行为；

3)  经营状况良好，近/年有/项及以上大型项目经验的优先；

4)  比价文件其他要求： 无

六、  比价文件的组成（详见比价文件要求）

1. 企业基本资质材料：

附件（1）营业执照（副本）（三证合一）

附件（2）一般纳税人相关证明

附件（3）银行开户许可证

2. 其他材料要求：

附件（4）法定代表人授权委托书；

附件（5）代理人身份证明

附件（6）法人身份证明；

3.  行业基本资质材料：附件（7）无

注：

（1）以上资质文件全部提供经营资质类有效版本，全部资料复印件应加盖本企业公章（红章）；

（2）以上资质文件电子版均为纸质版扫描件；未加盖公章视为无效；

4. 报价单：

①报价单需将 “报价含税单价、报价人、报价日期、联系电话等项目”填写齐全，并加盖公章（红章），按照本次比价统一模板报价，单独密封。

② 报价单需对本次全部项目进行报价，部分报价视为无效报价；

5. 其他要求：

①  所有比价文件一式二份；

②  比价文件全部装订整齐，并用档案袋密封，于公告期7月13日结束前寄至我公司指定地址

③  将比价文件组成里附件（1）～（7）项所列资质文件电子版于公告期7月13日结束前发送至我公司指定邮箱。

七、开票要求：开具正规增值税专用发票（税率：13%），抬头与注册名称一致，不得中途更改，若有更改公司，我司有权终止合同；

八、其他要求：

投标人应为单一独立主体，本次招标不接收联合体投标；

九、公告期：

  公告之日起至2019年7月13日 16:00时；

十、考察期：

1.  考察时间：7月15日-7月18日；

2.  考察内容：①书面审核资质文件；

②招标人认为有必要核实、确认的其他事项。

 

十一、开标时间级原则

    开标时间招标方另行确定；

    中标原则为低价中标原则，且投标人必须满足本招标公告（四、项目简介）中所有技术要求，不需要供应商现场参与开标。

十二、联系方式：

1. 比价文件接收人邮箱及地址

联 系 人：王茜

联系电话：010-51202729

邮箱：  wq@redstarwine.com

邮寄地址：（北京红星股份有限公司）北京市怀柔区红星路1号办公楼303室

2. 项目技术咨询联系人

技术联系人：  彭兴永

联系电话：13716859925

公告发布单位：   北京红星股份有限公司 

北京红星股份有限公司六曲分公司

                                                                                                                                                             公告发布日期：       2019年6年28日